Timjanstekt potatissallad med tomat
Betyg: 5 av 5
2 röster
Medel
Annons
En enkel och jättegod potatissallad gjord på färskpotatis.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
600 gfärskpotatis(ar), kokt
-
4 klyftorvitlök
-
1 stlök
-
4 sttomat
-
100 gtomat, soltorkade, marinerade
-
1 tsksenap, fransk, ljus
-
3 mskolja
-
3 msksmör, eller margarin
-
salt
-
peppar
-
1 knippetimjan, färsk
Annons
Gör så här
-
1. Skär potatisen i bitar. Skala och skiva vitlöken. Skiva den färska löken. Skär de färska tomaterna i bitar och de marinerade i strimlor.
-
2. Banda senapen med olja, lite i taget i en skål. Lägg i lökringar och tomatbitar och -strimlor. Blanda om.
-
3. Fräs potatis och vitlök i smör eller olja i en stekpanna. Krydda med salt, peppar och timjan. Blanda ner det i tomatsalladen och rör om. Servera till grillat kött eller med tunna skivor skinka.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
