Hem / Recept / Tigerkaksmuffins med chokladglasyr och hallon

Tigerkaksmuffins med chokladglasyr och hallon

Betyg: 3.33 av 5
3 röster
1 tim
Medel

Otroligt goda tigerkaksmuffins/cupcakes som jag och mina kompisar gjorde idag! dock svårt att se på bilden hur fina de e!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Chokladglasyren

  • 2 msk
    kaffe, kokat!
  • 50 g
    smör, smält!
  • 1.5 dl
    florsocker, siktat! (om du orkar och vill!)
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 20 st
    hallon, ca

Muffinsen

  • 2.5 dl
    mjöl
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 2 st
    ägg
  • 50 g
    smör
  • 2 msk
    kakao
  • 1 tsk
    vaniljsocker

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225°.
  2. 2. Smält smöret och låt det svalna. Blanda bakpulver med mjöl i en bunke. Vispa ägg och socker poröst. blanda alltihopa. dela upp smeten i två bunkar och häll i kakaon i den ena.
  3. 3. Ställ ut ca 12 muffinsformar på en plåt. Häll i den vita smeten i ca halva formarna, häll sedan i lite chokladsmet i och rör runt lite så att det bildas virvlar av chokladsmet och vit smet.
  4. 4. Grädda i mitten av ugnen i knappt 10 min. Beror på hur stora muffinsformar man har.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Glasyr: Smält smöret. Koka kaffet och blanda med resten av ingrendienserna.
  7. 6. Låt sedan muffinsen svalna och spritsa på glasyr med hjälp av en påse eller sprits, och toppa med lite hallon om du vill. smaklig måltid!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom