Hem / Recept / Hallonmuffins

Hallonmuffins

Betyg: 4.18 av 5
259 röster
30 min
Medel
Recept av Malin J Andersson

Hallonmuffins är perfekt att baka när buskarna dignar av mogna hallon, och det blir så gott! Det går lika bra att använda frysta hallon. Receptet ger cirka 15 muffins, dessa muffins går utmärkt att frysa in.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 1.5 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 50 g
    smör, smält
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 150 g
    hallon

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Ställ ut muffinsformar på en plåt.
  2. 2. Dela stora hallon i mindre bitar.
  3. 3. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda torra ingredienser i en annan bunke.
  6. 5. Rör ihop de torra ingredienserna med smör och mjölk. Rör sedan ner ägg- och sockersmeten.
  7. 6. Vänd försiktigt ner hallon i smeten.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Fyll muffinsformarna med smet upp till cirka två tredjedelar.
  10. 8. Grädda muffinsen i cirka 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.18 av 5 (259 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom