Hallonmuffins Foto: Kerstin Eriksson

Hallonmuffins

12 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Hallonmuffins är perfekt att baka när buskarna dignar av mogna hallon, och det blir så gott! Det går lika bra att använda frysta hallon. Receptet ger cirka 15 muffins, dessa muffins går utmärkt att frysa in.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Ställ ut muffinsformar på en plåt.
  • 2. Dela stora hallon i mindre bitar.
  • 3. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.
  • 4. Blanda torra ingredienser i en annan bunke.
  • 5. Rör ihop de torra ingredienserna med smör och mjölk. Rör sedan ner ägg- och sockersmeten.
  • 6. Vänd försiktigt ner hallon i smeten.
  • 7. Fyll muffinsformarna med smet upp till cirka två tredjedelar.
  • 8. Grädda muffinsen i cirka 20 minuter.

Receptet är från: