Hem / Recept / Påskmuffins

Påskmuffins

Betyg: 4.67 av 5
12 röster
30 min
Medel

Påskmuffins - Chokladmuffins med smörkräm och marshmallows öron

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Muffins

  • 3 st
    ägg
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 3 msk
    kakao
  • 4 dl
    Glutenfritt mjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 1/3 tsk
    salt
  • 100 g
    smör
  • 1 dl
    mjölk

Smörkräm

  • 240 g
    smör
  • 8 dl
    florsocker
  • 6 tsk
    kokande vatten
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 droppe
    pastafärg, 1-5

Kanin/hare öron

  • 1 påse
    marshmallows, Stora vita
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 droppe
    pastafärg, 1-3

Gör så här

Muffins

  1. 1. Vispa smör och socker poröst.
  2. 2. Ta en bunke och rör ihop kakao, mjöl, salt och bakpulver.
  3. 3. Smält smöret.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll det smälta smöret, mjölken och mjölblandningen i äggsmeten.
  6. 5. Rör försiktigt tills smeten är jämn.
  7. 6. Ta fram muffinsplåt och placera muffinsformar. Fyll formarna till hälften.
  8. 7. Grädda mitt i ugnen 13-15 minuter.

Smörkräm

  1. 8. Vispa smöret mjukt och smidigt.
  2. 9. Rör ner lite florsocker i taget.
  3. 10. Tillsätt kokande vatten och vaniljsocker.
  4. 11. Vispa till en jämn och smidig kräm.

Kanin/hare öron

  1. 12. Blanda socker med pastafärg.
  2. 13. Klipp marshmallows snett från hörn till hörn.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 14. Doppa eller pensla på det färgade sockret.

Montering

  1. 15. Spritsa den gröna smörkrämen på muffinsen. Dekorera sedan med öronen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.67 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer