thailändska köttbullar

Thailändska köttbullar

7 röster 10 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda färs och ägg. Forma bullar av en pingpongbolls storlek. Rulla dem i vetemjöl.
  • 2. Låt ca 1 dl olja bli het i en panna. Lägg i bullarna, några i taget, och bryn dem väl runt om. Lägg upp dem på hushållspapper att rinna av.
  • 3. Mal nötterna i kvarn eller kör dem fint i matberedaren.
  • 4. I en gryta på svag värmer du ca 2 msk olja. Rör ner currypastan och fräs den lätt någon minut. Tillsätt koksmjölken och rör sedan i nötter, fisksås och socker. Sjud någon minut och smaka av. Kanske behövs det mera fisksås eller socker.
  • 5. Lägg i köttbullarna och sjud ytterligare 5-6 minuter. Bjud jasminris till.

Receptet är från: