Hem / Recept / Terneborgs morotskaka

Terneborgs morotskaka

Betyg: 3.75 av 5
4 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Recept från Terneborgs lyckliga kokbok.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3/4 dl
    sojagrädde
  • 2 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1/2 dl
    olja
  • 3 dl
    morot, rivna
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1.5 tsk
    kanel

Glasyr

  • 50 g
    mjukost, tofutti, naturell
  • 30 g
    margarin, mjölkfritt
  • 1/2 tsk
    vaniljsocker
  • 2 dl
    florsocker
  • kokosflingor, eller flagad mandel till garnering

Gör så här

  1. 1. Vispa ihop grädden med sockret. Tillsätt de övriga ingredienserna, rör om försiktigt.
  2. 2. Grädda i en smord och strödd form i 175º i 40 minuter.
  3. 3. Rör ihop tofutti mjukost, mjölkfritt margarin, florsocker och vaniljsocker till glasyren och bred detta ovanpå kakan när den svalnat. Strö över kokosflingor eller flagad mandel.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer