Hem / Recept / Tempurakyckling med ruccolamajonäs

Tempurakyckling med ruccolamajonäs

Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • frityrolja
  • 2 msk
    svartpeppar, krossad
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 2.5 dl
    sodavatten
  • 1 st
    ägg
  • 1.25 dl
    rucola
  • 1.25 dl
    majonnäs
  • 1 msk
    lime, pressad

Gör så här

  1. 1. Gör i ordning frityrsmeten genom att blanda peppar, mjöl, sodavatten och ägg i en skål och vispa till en jämn smet. Doppa kycklingskivorna i smeten och fritera i het olja 2 minuter eller tills kycklingbitarna är gyllenbruna. Låt rinna av på hushållspapper.
  2. 2. Gör i ordning ruccolamajonäsen genom att lägga ruccolasallat, majonäs och limesaft i en matberedare eller mixer och kör till en jämn puré.
  3. 3. Fördela de friterade kycklingskivorna på tallrikar och servera tillsammans med ruccolamajonäs och ångkokta grönsaker.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom