Tastelines tårta med vit chokladmousse och jordgubbar i vaniljvodka
Betyg: 3.37 av 5
35 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
I receptet ingår jordgubbar som marineras i vaniljvodka vilket ju inte är barnvänligt. Det går utmärkt att strunta i det momentet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 sttårtbotten
-
1 satserchokladmousse, vit
-
2 ljordgubbar
-
3 clvaniljvodka
-
2 mskströsocker
-
3 dlvispgrädde
-
1 dlmaränger, krossade
-
50 gmandel, rostad, flagad
Enkel chokladmousse
-
100 gchoklad, vit
-
2 dlvispgrädde
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp grädden och ta kastrullen från värmen.
-
2. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i den varma grädden för att smälta. Blanda choklad och grädde väl, låt svalna.
-
3. Låt chokladkrämen stå i kylskåp minst 3-4 timmar. Avslutningsvis vispas moussen med elvisp till önskad konsistens.
-
4. Skölj och ansa jordgubbarna. Skiva hälften av jordgubbarna och tillsätt vodka och socker och låt bären marinera cirka en timme.
-
5. Lägg de marinerade jordgubbarna på den understa tårtbottnen. Lägg på nästa botten och fördela den vita chokladmoussen över. Lägg på översta bottnen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Vispa grädden hårt och spritsa över tårtan. Garnera med resten av jordgubbarna.
-
7. Krossa marängen och blanda med mandelflagorna och servera i en skål bredvid.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.37 av 5 (35 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
