Ingredienser
Glasyr
- 150 gram philadelphiaost, light
- 1,5 dl florsocker
- 1 st Citron, rivet skal och saft
Smet
- 2,5 dl vetemjöl
- 2,5 dl grahamsmjöl
- 3,5 dl socker
- 6 dl morötter, rivna
- 5 st ägg
- 0,5 tsk kryddnejlika , malen
- 2 tsk kanel, malen
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 st Citron, rivet skal och saft
- 2 dl kesella, mager kvarg
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 402
- Protein: 11,5 gram
- Fett: 7,5 gram
- Kolhydrater: 70 gram
Tillagning
- 1. Värm ugnen till 200 grader. Blanda vete och grahamsmjöl med strösocker, bakpulver, kanel och malen kryddnejlika.
- 2. Riv citronskal och morötter. Pressa citronen.
- 3. Vispa upp äggen och rör ner rivet citronskal, citronsaft, morötter samt kesella. Rör sedan i blandningen med de torra ingredienserna.
- 4. Häll smeten i en smord och bröad 2-litersform och grädda ca 1 timme i nedre delen av ugnen. Prova med en sticka, då stickan är torr är kakan klar.
- 5. Mosa osten tillsammans med rivet citronskal, florsocker samt en tsk citronsaft. Bred på den avsvalnade kakan.
Här hittar du alla Tastelines recept på morotskakor
Receptet är från:
Inspiration
