Hem / Recept / Oskars Morotskaka

Oskars Morotskaka

Betyg: 4.15 av 5
572 röster
1 tim 15 min
Medel
Recept av Oskar Brobacke

Morotskaka med krämig glasyr, detta är en klassisk kaka som uppskattas av gästerna! Riv gärna över lite citron- eller limezest vid servering för en extra vacker kaka.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg
  • 3 dl
    strösocker
  • 3 dl
    morot, rivna
  • 1 dl
    rapsolja
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 tsk
    bikarbonat
  • 1 tsk
    kanel
  • 1 tsk
    salt
  • 3 dl
    vetemjöl

Glasyr

  • 50 g
    smör, mjukt
  • 100 g
    philadelphiaost
  • 2 dl
    florsocker
  • 1 msk
    citron(er), ca

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. 2. Smöra en form, 24 cm i diameter.
  3. 3. Vispa äggen pösiga tillsammans med sockret.
  4. 4. Tillsätt de rivna morötterna och rapsoljan. Blanda bakpulver, bikarbonat, kanel och salt med mjölet och rör ner i smeten.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 60 minuter.
  7. 6. Rör alla ingredienser till glasyren till en jämn smet. Bred den över den kallnande kakan.

    Här hittar du alla Tastelines recept på morotskakor

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.15 av 5 (572 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom