Tastelines lätta lussebullar

20 röster 11 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 170
  • Protein: 4,7 gram
  • Fett: 2,6 gram
  • Kolhydrater: 31,5 gram

Tillagning

  • 1. Smula jästen i en degbunke.
  • 2. Värm mjölken och margarinet fingervarmt och häll det över jästen.
  • 3. Tillsätt kvarg, socker, salt, saffran och pofiber.
  • 4. Häll i mjöl och arbeta degen blank och smidig tills den släpper från bunkens kanter. Tillsätt ev. mer mjöl.
  • 5. Låt jäsa övertäckt i ca 40 minuter.
  • 6. Arbeta ihop degen på mjölat bakbord och baka ut den till ca 30 kusar eller andra roliga figurer. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och garnera med russin.
  • 7. Låt jäsa övertäckta i ca 30 minuter. Sätt under tiden ugnen på 225 grader.
  • 8. Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen 5-8 minuter.

Receptet är från: