Hem > Recept > Tagliatelle med oxfilé och champinjoner

Tagliatelle med oxfilé och champinjoner

Name: Tagliatelle med oxfilé och champinjoner
Ingredients: oxfilé; purjolök(ar); paprika; champinjoner; crème fraiche; soja; vitt vin; kalvfond

8 röster | 8 ingredienser

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

200 gram oxfilé
0,5 st purjolök(ar), strimlad
1 st paprika, liten, röd
10 st champinjoner, klyftade
1 burk(ar) crème fraiche, Creme Bonjour champinjon och karljohanssvamp
0,5 tsk soja
1 dl vitt vin
0,5 tsk kalvfond

Köp receptet

Tillagning

1. Skär köttet i lagom stora bitar. Bryn köttet hastigt och tillsätt grönsakerna.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och låt allt sjuda i någon minut.
3. Servera med tagliatelle och sallad.