Ingredienser
- 200 gram oxfilé
- 0,5 st purjolök(ar), strimlad
- 1 st paprika, liten, röd
- 10 st champinjoner, klyftade
- 1 burk(ar) crème fraiche, Creme Bonjour champinjon och karljohanssvamp
- 0,5 tsk soja
- 1 dl vitt vin
- 0,5 tsk kalvfond
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skär köttet i lagom stora bitar. Bryn köttet hastigt och tillsätt grönsakerna.
- 2. Tillsätt resten av ingredienserna och låt allt sjuda i någon minut.
- 3. Servera med tagliatelle och sallad.