Svartvinbärssorbet

Svartvinbärssorbet

15 röster 4 ingredienser | 330 minuter
”Vinbär ger otroligt mycket smak och passar därför utmärkt till denna dessert.”

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka upp vinbär och socker, låt det småputtra i ca 10 minuter. Ställ åt sidan och låt svalna helt.
  • 2. Blanda i riktigt kallt vatten i de kokta bären och häll upp i en form.
  • 3. Ställ in detta i frysen i ca 2 timmar, blandningen skall under denna tid blivit halvfrusen.
  • 4. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt sockret och fortsätt att vispa ett par minuter till.
  • 5. Blanda de uppvispade äggvitorna med vinbärsmassan och frys det i ytterligare 3 timmar. Rör om då och då under frystiden.

Receptet är från: