Svamptoast
Betyg: 0 av 5
0 röster
20 min
Medel
Från
Ta fram det bästa
Ta fram det bästa
Annons
Funkar alltid som en lyxig förrätt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
8 dlkantareller, alt blandsvap
-
1 stschalottenlök
-
smör, till stekning
-
3 dlvispgrädde
-
1 mskGrey Poupon Dijonsenap
-
1 tskKikkoman Sojasås
-
30 ggorgonzola
-
1/2 tsktabasco
-
salt, efter smak
-
peppar, efter smak
-
2 mskpersilja, hackad
-
1 dltimjan, hackad
Tillbehör
-
4 skivorbröd, gärna surdeg
-
parmesanost
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Dela svampen i mindre bitar.
-
3. Skala och hacka löken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Värm en stekpanna med smör, stek svampen och lägg i schalottenlöken.
-
5. Häll i grädde, senap, soja och gorgonzolaost. Låt sjuda i 8-10 minuter.
-
6. Smaka av med Röd TABASCO® Original pepparsås, salt och peppar och lägg i persiljan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Lägg brödet på en plåt med bakplåtspapper. Fördela svampen på bröden.
-
8. Riv över lite parmesanost och gratinera i ca 5 minuter tills osten smält och fått färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
