Hem / Recept / Supergoda lax spett, marinerade i gulfärgade indiska smaker.

Supergoda lax spett, marinerade i gulfärgade indiska smaker.

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 300 g
    laxfilé, skinn och benfri
  • 1 dl
    matyoghurt
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    ingefära, malen
  • 1/2 krm
    cayennepeppar
  • 1/2 tsk
    gurkmeja
  • 1 tsk
    garam masala

Gör så här

  1. 1. Skär laxen i 12 bitar.
  2. 2. Blanda matyoghurt med pressad vitlök och alla kryddor i en bunke. Lägg ner laxen och rör om försiktigt. Låt laxen ligga i såsen (marinera) minst 20 minuter.
  3. 3. Sätt på ugnen på 250 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Trä upp laxen på spetten och lägg dem på bakplåtspapperet.
  4. 4. När ugnen är tillräckligt varm - grilla spetten i mitten av ugnen ca 3 – 5 minuter tills spetten fått färg.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Gott till ris eller couscous.
  7. 6. Våra laxspett är perfekta att också grilla på utegrill när det är sommar. Tänk då på att lägga träspetten i vatten en liten stund, annars kan de lätt fatta eld. Grillar ni annan mat också, blanda inte laxen med annat, t ex korv eller kött eftersom laxspetten går fortare att grilla.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom