Hem / Recept / Supergod köttfärspaj

Supergod köttfärspaj

Betyg: 3.31 av 5
13 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 2.5 dl
    vetemjöl, 2,5-3
  • 150 g
    margarin, 150-200
  • 3 dl
    Ost, riven
  • 1 dl
    vatten, kallt

Fyllning 1

  • 300 g
    köttfärs
  • 1 st
    lök, stor, hackad
  • 2 st
    vitlöksklyftor, 2-4
  • peppar
  • salt

Fyllning 2

  • 2 msk
    margarin
  • 2 msk
    mjöl
  • 1 dl
    Ost, riven
  • 1 tsk
    salt
  • 1 tsk
    svartpeppar
  • 1 burk
    Sparris, med spad
  • 2 dl
    grädde

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Bryn fyllning I.
  2. 2. Koka en stuvning av fyllning 2.
  3. 3. Blanda ihop pajdegen. Klä en pajform. Grädda i 10 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fyll pajskalet med köttfärsblandningen och häll sparrisstuvningen ovanpå.
  6. 5. Kavla ett lock och lägg över. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i 30 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.31 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom