Hem / Recept / Suovas- och renfilépytt med kantareller

Suovas- och renfilépytt med kantareller

Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    renfilé, inner- eller ytterfiléer
  • 200 g
    souvas
  • 20 st
    smålökar
  • hönsbuljong
  • 600 g
    potatis(ar), stora
  • 200 g
    skärbönor
  • 300 g
    Kantareller
  • 50 g
    smör
  • 1/2 dl
    olivolja
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skär kött och suovas i ca 2 cm stora bitar.
  2. 2. Skala lökarna och koka dem mjuka i hönsbuljong.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skär potatisen i 2 cm stora fyrkanter och stek dem i smör och olivolja. Ansa och koka skärbönorna. Ansa svampen och stek den för sig.
  5. 4. Stek köttet i smör. Vänd ner suovas, lök, skärbönor, potatis och svamp och hetta upp alltsammans. Salta och peppra.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom