Student-köttfärssås och makaroner

7 röster 7 ingredienser | 20 minuter
Enkel, matlåda-vänlig och snabb köttfärssås. Högkantad stekpanna rekommenderas.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hacka och stek all köttfärs i smör tills den är lagad (inte röd).
  • 2. Häll av all så mycket vätska som möjligt utan att köttfärsen hamnar i diskhon. (Svårare än man tror, you´ve been warned...)
  • 3. Häll i en hel förpackning matlagningsgrädde och veva om lite. Under resterande steg ska maten bubbla.
  • 4. Sätt igång pastan i saltat, kokande vatten. 5-6 dl makaroner är bra för att få ut två matlådor i efterhand.
  • 5. Häll hela förpackningen finkrossade tomater och hela förpackningen pastasås med champinjoner över köttfärsen. Veva lite till.
  • 6. Ha i buljongtärningen. Jag brukar dela upp den lite innan så att den försvinner lite snabbare men har egentligen ingen aning om det är en bra idé.
  • 7. Peppra och salta lite ner i stekpannan. Smaka av. Vid feeling, alternativt sockerberoende, kan man spruta i lite ketchup...
  • 8. Låt koka en stund, brukar ta bort den när pastan är klar.
  • 9. Häll av pastan och bone apple tea.