Hem / Recept / Spetsat Svensk

Spetsat Svensk

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 350 g
    korv, värmländsk
  • 350 g
    korv, västgöta
  • 350 g
    isterband
  • 200 g
    korv, (stångkorv)
  • 2 skiva
    bacon
  • 4 st
    katrinplommon
  • 400 g
    kronärtskockshjärtan, på burk
  • 1/2 st
    paprika, röd
  • 4 st
    smålökar, kokta
  • 4 st
    grillspett, av trä

Gör så här

  1. 1. Värmlandkorv ock väsgötakorv säljs råa. Knyt snöre om varje korvring så att den sedan kan delas i fyra småkorvar. Sjud korvarna 20-25 minuter i lättsaltat vatten. Låt kallna.
  2. 2. Slå in katrinplommonen i halva baconskivor.
  3. 3. Låt kronärtskockshjärtanen rinna av dela paprikan i fyra bitar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ladda spetten med: en bit värmlanskorv (med potatis i färsen), ett baconlindat katrinplommon, ett halvt isterband, en bit röd paprika ,en bit bit västgötakorv (med gryn i smeten) ett kronärtskockshjärta, en stångkorv (som kommer att svälla ur skinnet under tillagningen) en halvkokt smålök.
  6. 5. (Grill)stek korvarna i långpanna högt upp i ugnen 250 grader, ungefär 5 minuter på varje sida.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom