Hem / Recept / Korvspett med ananas och limedipp

Korvspett med ananas och limedipp

Betyg: 3 av 5
2 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Korvspett med ananas och limedipp, en enkel och fräsch middag för de minsta. Den söta ananasen kompletterar korven fint, och även det mest kräsna barnen säger oftast ja till korvspett!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Korvspett

  • 1 st
    röd paprika
  • 1/2 st
    färsk ananas
  • 600 g
    prinskorv
  • 8 st
    grillpinne
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 krm
    salt

Limedipp

  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1/2 st
    lime
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Tillbehör

  • 2.5 dl
    Couscous, gärna fullkorn
  • 35 g
    färsk spenat

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.

Tillbehör:

  1. 2. Koka valfritt gryn enligt anvisning på förpackningen.
  2. 3. Skölj spenaten och lägg upp i en skål.

Korvspett:

  1. 4. Skär paprika och ananas i grillspettsvänliga bitar. Varva korv, paprika och ananas på grillpinnar.
  2. 5. Pensla med lite olja och krydda med en nypa salt. Sätt in i ugnen i ca 15 min.
  3. Fortsättning efter annonsen

Limedipp:

  1. 6. Blanda creme fraiche med limeskal- och saft och smaka av med lite salt och peppar.
  2. 7. Servera korvspetten med limedipp, gryn och spenat.

Näringsvärde per portion

fett
52
g
protein
23
g
kolhydrater
51
g
energivärde
765
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer