Foto: Sanna Livijn Wexell Ingredienser
Korvspett
- 1 st röd paprika
- 0,5 st Färsk ananas
- 600 gram prinskorv
- 8 st grillpinnar
- 1 msk olivolja
- 1 krm salt
Limedipp
- 1 dl crème fraiche
- 0,5 st lime
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Tillbehör
- 2,5 dl couscous, gärna fullkorn
- 35 gram färsk spenat
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 765
- Protein: 23 gram
- Fett: 52 gram
- Kolhydrater: 51 gram
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
Tillbehör:
- 1. Koka valfritt gryn enligt anvisning på förpackningen.
- 2. Skölj spenaten och lägg upp i en skål.
Korvspett:
- 1. Skär paprika och ananas i grillspettsvänliga bitar. Varva korv, paprika och ananas på grillpinnar.
- 2. Pensla med lite olja och krydda med en nypa salt. Sätt in i ugnen i ca 15 min.
Limedipp:
- 1. Blanda creme fraiche med limeskal- och saft och smaka av med lite salt och peppar.
- 2. Servera korvspetten med limedipp, gryn och spenat.
Receptet är från:
Inspiration
