Hem / Recept / Spenatfylld cannelloni

Spenatfylld cannelloni

Betyg: 3.67 av 5
6 röster
1 tim
Medel
Recept av Viktklubben

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    spenat, hackad
  • 1 msk
    olivolja
  • 150 g
    vitkål, finstrimlad
  • 200 g
    morot, grovt rivna
  • 40 g
    Ost, riven, 17%-ig
  • 200 g
    lasagneplattor, helst färska
  • st
    salt
  • 1 tsk
    strösocker
  • 1 tsk
    oregano
  • 1 st
    lagerblad
  • 4 dl
    tomat, krossade
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 200 g
    gul lök
  • st
    peppar
  • 100 g
    Skinka, rökt
  • 250 g
    Keso
  • 2 st
    citron
  • 1 påse
    salladskrydda, italiensk

Gör så här

  1. 1. Tina spenaten i en kastrull och låt det mesta av vätskan koka bort. Det tar 10-15 minuter.
  2. 2. Tillsätt keso, ost, skinka skuren i tärningar, salt och peppar till den avsvalnade spenaten.
  3. 3. Tomatsås: Hacka all lök och fräs den i oljan i en kastrull.
  4. 4. Tillsätt tomater, lagerblad, oregano, socker, salt och peppar och låt koka i 5-10 minuter.
  5. 5. Fyll cannellonirören med spenatfyllningen. (Om du använder torkade lasagneplattor: Koka dem två och två i mycket vatten tills de går att böja, ca 3 minuter.)
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Lägg rören med fyllningen i en smord form. Häll tomatsåsen över och avsluta med riven ost. Stek i 225 grader i 20-30 minuter, beroende på om pastan är färsk eller torkad.
  8. 7. Servera med råkost gjord på morötter, vitkål, olivolja, citron och salladskrydda

Näringsvärde per portion

energivärde
484
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer