Spaghetti alla puttanesca
Betyg: 3.29 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av
Stefano Catenacci
Från
Kokbok
Annons
Spaghetti med tomat, oliver och kapris. Ur boken Stefanos Italia.
Foto: Joel Wåreus
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 stvitlöksklyfta(or), skalade och skivade
-
1 dlolivolja, extravergine
-
250 gcocktailtomater, röda, delade
-
150 goliver, av god kvalité och urkärnade
-
3 mskkapris
-
2 stpepperoccini
-
salt
-
350 gpasta
Annons
Gör så här
-
1. Bryn vitlöken i oljan, tillsätt sedan tomaterna och låt det koka i ca 20 minuter.
-
2. Tillsätt oliver, kapris och chili och smaka av med salt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka pastan i saltat vatten, häll av vattnet när den är al dente.
-
4. Blanda pastan med såsen och koka ihop i 1 minut. Servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.29 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
