Hem / Recept / Spagetti (Penne) Puttanesca

Spagetti (Penne) Puttanesca

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel

Facci una puttanata qualsiasi, utan sardeller för Napolitansk eller med för Lazio variant.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    chilipeppar, chilipeppar
  • 300 g
    Spagetti, penne, De Cecco
  • 1 tsk
    olja
  • 2 st
    sardeller, mosade - för variant
  • 400 g
    tomat
  • 1/2 klyftor
    vitlök
  • 3 msk
    kapris
  • 1/2 dl
    oliver
  • 1 msk
    persilja

Gör så här

  1. 1. Värm upp olivolja i en stekpanna.
  2. 2. Följ med finhackad vitlök, peperoncino-torkade chilipeppar (sist, för variant, sardeller mosade med en gaffel. Färska tomater i bit eller klyftor. När såsen kokat i 1min - kapris, urkärnade svarta oliver och hackad persilja. Dämpa värmen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka pastan al dente. Häll av kokvattnet och häll pastan i såsen. Aldrig tvärt om för Italienarna, antagligen för att lite utav pasta vattnet ska koma med i såsen.
  5. 4. Garnera med hackad persilja.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom