Foto: Katja Kristoferson Soulkungens blodapelsinsallad
6 ingredienser | 45 minuterEric Gadds favoritefterrätt
Ingredienser
- 0,5 st chilipeppar, röd, färsk
- 2 st blodapelsin
- 2 msk socker
- 0,5 dl mynta, hackad
- 1 msk saft av lime
Till servering
Köp receptet
Tillagning
- 1. Rosta chilipeppar i torr stekpanna utan att den bränns. Rensa bort kärnorna och finhacka.
- 2. Skala apelsinerna med en kniv och skiva dem.
- 3. Blanda samman chili, socker, mynta och limesaft och häll över apelsinskivorna och låt stå och dra.
- 4. Lägg upp apelsinskivorna på en tallrik och häll över såsen och servera med chokladglass.
Receptet är från:
Inspiration
