Söt-stark marinerad Laxfilé med romsås

18 röster 17 ingredienser | 2 timmar
Supergott recept på marinerad lax! Värt att prova :)

Ingredienser

Laxfileer

  • 600 gram laxfilé, med eller utan skinn

Romsås

Söt-stark marinad

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda olivolja, soja, honung, sambal oelek, vitlök, ingefära, vinäger och lime till en marinad. Lägg laxfiléen i 2 plastpåsar och häll på marinaden. Låt marinera i kyl mellan 1-3 timmar.
  • 2. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg laxfiléen med skinnsida (om finns) nedåt och häll på resten av marinaden. Strö över rosmarin. Ev smaka av med salt och peppar.
  • 3. Grädda i ugn- mitten ca 20-25 minuter. Tills proteinet stelnat, vitan syns på ytan. Servera med romsås, potatis, och en god sallad.