Hem / Recept / Sorbet på citron och lime

Sorbet på citron och lime

Betyg: 4.03 av 5
143 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

En sorbet är alltid uppskattat, och ett fräscht alternativ till en tung dessert! Denna sorbet görs av endast lime, citron, socker och äggvitor! Recept från boken "Vegetariskt? Ja!".

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    äggvita(or)
  • 1 dl
    limesaft
  • 1 dl
    citronsaft
  • 1.75 dl
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Lös upp sockret i 3½ dl vatten på svag värme under omrörning. Koka upp och låt koka i 10 minuter. Låt lagen svalna.
  2. 2. Tillsätt citron- och limesaft, häll blandningen i ett plastkärl och ställ i frysen tills den börjat stelna. Häll över i en stor bunke och vispa den skummig.
  3. 3. Vispa äggvitorna hårda och styva i en annan skål och vänd ner dem i saftblandningen. Ställ tillbaks alltihop i plastkärlet och frys tills sorbeten blivit fast.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.03 av 5 (143 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom