Hem / Recept / Solskenskaka

Solskenskaka

Betyg: 4.22 av 5
23 röster
30 min
Medel
Annons

En supergod och snabb kaka.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Glasyr

  • 1 dl
    strösocker
  • 75 g
    margarin
  • 1 st
    äggula
  • 1 msk
    vaniljsocker
  • 1 dl
    kokosflingor

Kakan

  • 2 st
    ägg, (Se glasyr)
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    vatten
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 st
    äggvita(or)
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. 2. Vispa 2 ägg + 1 äggvita (se glasyr) och 2 dl strösocker. Blanda i 2 dl vetemjöl, 1 dl vatten och 1 tsk bakpulver.
  3. 3. Häll smeten i en smord och bröad låg tårtform och grädda ca 20 minuter ganska långt ner i ugnen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Glasyr: 75 g margarin, 1 dl strösocker, 1 äggula och 1 msk vaniljsocker kokas till en tjock massa och hälles över den färdiggräddade kakan. Strö över cocosflingor.
  6. 5. Om man utesluter glasyren och istället lägger på ett lager med vaniljkräm och färska bär får man en läcker sommartårta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.22 av 5 (23 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom