Solrosfrallor

Solrosfrallor

12 röster 10 ingredienser | 2 timmar
Vem älskar inte hembakat bröd? Speciellt när det är nybakat tillsammans med smör och en god ost! Dessa frallor innehåller solrosfrön som ger frallorna det där lilla extra goda.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 250

Tillagning

  • 1. Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader.
  • 2. Smula ner jästen i en bunke. Häll degspadet över jästen och rör så jästen löser upp sig.
  • 3. Tillsätt övriga ingredienser och vispa, med elvispens degkrokar, tills degen släpper bunkens kanter. Tillsätt ev. mer mjöl om så behövs. Låt jäsa i ca 45 minuter.
  • 4. Sätt ugnen på 210 grader.
  • 5. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta ihop den med ev. lite mer mjöl. Dela i två deghögar och gör 8 bullar av varje hög så det tillsammans blir 16 brödbullar.
  • 6. Lägg på plåt och tryck till lite med mjölad hand. Ev. kan man pensla med ägg och strö över lite solrosfrön.
  • 7. Låt jäsa i ca 30 min. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.