Solöga
Betyg: 3.57 av 5
7 röster
15 min
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Klassiskt recept till påsk eller på en somrig buffé. Solöga är en tallrik med ansjovis, rödbetor, äggula och kapris.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
4 stansjovisfiléer
-
1 mskkapris
-
20 gättiksgurka, finhackad (1.5 msk)
-
3 mskröda lökar, finhackad, eller gul lök
-
40 ginlagd rödbeta, finhackad (3 msk)
-
2 mskpersilja, finhackad
-
1 stäggula
Annons
Gör så här
-
1. Hacka alla ingredienserna var för sig.
-
2. Lägg först en krans med finhackad ansjovis på ett fat, spara ett hål i mitten för äggulan, sedan kapris, ättiksgurka, lök och rödbetor runt om.
-
3. Lägg en äggula i mitten och garnera med hackad persilja. Servera med knäckebröd och en grönsallad.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
153
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
