Snabb saffranssill med äpple
Betyg: 4.6 av 5
5 röster
Medel
Att saffran passar ihop med fisk och vitlök vet alla som ätit en mustig fisksoppa med aioli. Denna sill är inget undantag. Extra bra passar den saffransdoftande sillen på julbordet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 förpackningSill, 5-minuterssill
-
2 dlcrème fraîche
-
1 dlgräddfil
-
1 paketsaffran
-
1 stvitlöksklyftor
-
vitpeppar, nymald
-
1 mskmajonnäs
-
1 stäpplen, grönt
-
1 nypahavssalt
Gör så här
-
1. Plocka upp sillbitarna ur inläggningslagen och låt dem rinna av lite.
-
2. Blanda crème fraiche, gräddfil och majonnäs med kryddor, pressad vitlök och tärnat äpple.
-
3. Varva sill och sås i en kruka och låt det stå över natten. Sillen håller sig i ytterligare 4-5 dygn i kylen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.6 av 5 (5 röster)
