Ingredienser
- 1 förpackning sill, 5-minuterssill
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl gräddfil
- 1 paket saffran
- 1 st vitlöksklyftor
- vitpeppar, nymald
- 1 msk majonnäs
- 1 st äpple(n), grönt
- 1 nypa(or) havssalt
Köp receptet
Tillagning
- 1. Plocka upp sillbitarna ur inläggningslagen och låt dem rinna av lite.
- 2. Blanda crème fraiche, gräddfil och majonnäs med kryddor, pressad vitlök och tärnat äpple.
- 3. Varva sill och sås i en kruka och låt det stå över natten. Sillen håller sig i ytterligare 4-5 dygn i kylen.