Hem / Recept / Snabb lunchmat

Snabb lunchmat

Betyg: 2.54 av 5
37 röster
30 min
Medel

Här hittar du fler recept på snabba luncher. En ugnsbakad omelett med feta är både enkelt att fixa, gott och mättande som lunch!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 1/2 msk
    rapsolja
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    vatten
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    peppar
  • 1 krm
    Chilikrydda
  • 1 krm
    currypulver
  • 5 st
    coctailtomater
  • 30 g
    fetaost
  • 1 msk
    färsk basilika, några blad

Gör så här

  1. 1. sätt ugnen på 200 grader. Använd en stekpanna som även är tålig för ugnen.
  2. 2. Kläck ägg i en bunke och häll i vatten, salt, peppar, chili och curry efter smak. Vispa ihop.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll rapsolja i en varm stekpanna och tillsätt sedan äggsmeten. Låt stå på spisen på 4:an i ca 15 min. Smula i fetaosten samt dela coctailtomaterna och lägg i.
  5. 4. Efter ca 15 minuter ställs stekpannan in i ugnen i ca 5-10 min. Serveras sedan på en tallrik med klippt basilika som garnering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.54 av 5 (37 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom