Tasteline logo
    Hem > Recept > Snabb blåbärscheesecake i glas
    Snabb blåbärscheesecake i glas Foto: Nurlan Emir

    Snabb blåbärscheesecake i glas

    729 röster 7 ingredienser | 15 minuter
    Ljuvligt god cheesecake med marinerade blåbär som serveras i portionsstorlek, underbart och enkelt. Tips! De marinerade blåbären och färskostkrämen går utmärkt att förbereda och förvara i kylen.
    cheesecakeEfterrättfestnyårfrysta blåbär

    Ingredienser

    Färskostkräm

    Marinerade blåbär

    Montering

    Köp receptet

    Tillagning

    Färskostkräm:

    • 1. Vispa ihop färskost, grädde, socker och vaniljsocker till en fluffig kräm. Riv ner citronskal och blanda om försiktigt.

    Marinerade blåbär:

    • 1. Blanda blåbär, citronsaft och socker i en skål. Rör om då och då tills blåbären tinar och sockret smälter.

    Montering:

    • 1. Krossa digestivekexen till smulor.
    • 2. Varva kex, färskostkräm och blåbär i glas. Dekorera eventuellt med lite mynta och servera!
    Carina Hejde
    Recept:
    Carina Hejde

    Receptet är från:

    Inspiration