Hem / Recept / Smörgåstårta i Påskens tecken

Smörgåstårta i Påskens tecken

Betyg: 3.95 av 5
38 röster
2 tim
Medel
Medlemsrecept

En smörgåstårta i påskens tecken. Ingredienser som pastej, grädde, pepparrot, skinka, legymsallad, cocktailfrukter och ostkräm gör denna tårta oemotståndligt god. Ingen majonäs för en gångs skull och smaken är gudomlig. Ett lite grövre bröd än vitt landgångsbröd & en dekaration i påskens färger.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

16 port

Botten :

  • 48 skiva
    Pågenlimpa

Garnering

  • 1/2 krukor
    dill
  • 1 påse
    ostbågar, 250 gram
  • 8 st
    ägg, kokt
  • 1/2 st
    citron(er), i hela skivor
  • 1 kg
    Räkor, skalade

Lager I

  • 1 burk
    leverpastej, Scans bredbara
  • 3 dl
    vispgrädde, lättvispad

Lager II

  • 2 msk
    Pepparrotsvisp, tub
  • 200 g
    legymsallad
  • 200 g
    Skinka, rökt strimlad
  • 1 krm
    salt

Lager III

  • 1 krm
    salt
  • 1 burk
    cocktailfrukter, konserverade, 250 gram
  • 2 dl
    crème fraîche

Täcke, runtom & ovanpå tårtan

  • 4 dl
    vispgrädde, lättvispad
  • 1/2 paket
    mjukost, räkor, ca 200 gram
  • 1 krm
    salt

Gör så här

  1. 1. Blanda ihop de olika fyllningarna i tre skålar, och ostkrämen i en skål för att täcka tårtan.
  2. 2. Använd en normalstor bricka. Kantskär brödskivorna och placera ut ett lager med bröd. (3*4 i varje lager = 12 skivor/lager) Täck med fyllning av lager I.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg på ytterliggare ett lager bröd, täck med fyllning II osv... Avsluta med ett lager bröd och bred på ostkrämen runtom och ovanpå tårtan.
  5. 4. Garnera med smulade ostbågar längs sidorna. (Krossa dom i en plastpåse, slå sönder till ett fint mjöl med kavel el. dyl). Räkor, ägghalvor, ostkräm spritsat på äggen och lite dillkvistar & citronskivor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.95 av 5 (38 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom