Smal fisksoppa med tomat och saffran

• 1,5 st röd lök(ar)
• 2 st vitlöksklyfta(or)
• 1 st paprika(or), röd
• 2 st morot
• 1 msk olivolja
• 0,25 gram saffran
• 5 dl passerade tomater
• 8 dl vatten
• 1,5 msk fond, koncentrerad fisk och skaldjurs-
• 1 st lagerblad
• 1 odefinierad salt
• 1 odefinierad cayennepeppar
• 400 gram laxfilé(er), el. sej, benfri

Dekoration

• 1 dill