Små goda ostpajer
Betyg: 0 av 5
0 röster
40 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Mycket energi på liten plats men gott. Så någon enstaka bit kan vi väl unna oss. Servera med sallad. Pajerna behöver vitaminer som sällskap.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 paketsmördeg
-
1 stgul lök(ar), finhackad
-
100 gfläsk, rimmat
-
100 gost, riven
-
2 stägg
-
2 dlgrädde
-
salt
-
peppar
Redskap
-
4 stportionsformar, små ungssäkra
Annons
Gör så här
-
1. Sätt igång ugnen på 175 grader.
-
2. Skala och hacka löken. Skär fläsket i strimlor.
-
3. Blanda den rivna osten, äggen och grädden i en skål.
-
4. Tryck ut degen i portionsformarna. Kläm fast folie över degen så att den håller sig på plats. Baka 5 minuter i ugnen.
-
5. Stek löken och fläsket några minuter i en stekpanna eller gryta på medelvärme. Fläsket ska bli lite brynt och löken mjukna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Blanda det stekta med ägg/ost-smeten. Smaka av med salt och peppar. Ta bort folien från formarna och häll i smeten.
-
7. Baka 15 minuter i ugnen tills fyllningen stelnat och fått fin färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
