Hem / Recept / Små goda ostpajer

Små goda ostpajer

Betyg: 0 av 5
0 röster
40 min
Medel

Mycket energi på liten plats men gott. Så någon enstaka bit kan vi väl unna oss. Servera med sallad. Pajerna behöver vitaminer som sällskap.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 paket
    smördeg
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 100 g
    fläsk, rimmat
  • 100 g
    ost, riven
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    grädde
  • salt
  • peppar

Redskap

  • 4 st
    portionsformar, små ungssäkra

Gör så här

  1. 1. Sätt igång ugnen på 175 grader.
  2. 2. Skala och hacka löken. Skär fläsket i strimlor.
  3. 3. Blanda den rivna osten, äggen och grädden i en skål.
  4. 4. Tryck ut degen i portionsformarna. Kläm fast folie över degen så att den håller sig på plats. Baka 5 minuter i ugnen.
  5. 5. Stek löken och fläsket några minuter i en stekpanna eller gryta på medelvärme. Fläsket ska bli lite brynt och löken mjukna.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Blanda det stekta med ägg/ost-smeten. Smaka av med salt och peppar. Ta bort folien från formarna och häll i smeten.
  8. 7. Baka 15 minuter i ugnen tills fyllningen stelnat och fått fin färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom