Hem / Recept / Släta vetebullar

Släta vetebullar

Betyg: 3.2 av 5
103 röster
45 min
Medel

”Enkla, släta vetebullar blir goda till kaffet. Precis som med alla andra bullar är de här allra godast nygräddade!”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    jäst
  • 150 g
    smör
  • 5 dl
    mjölk
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    salt
  • 14 dl
    vetemjöl

Pensling

  • 1 st
    ägg

Gör så här

  1. 1. Smält smöret och tillsätt mjölken, låt detta bli fingervarmt, 37 grader.
  2. 2. Smula sönder jästen i en bunke och slå över degspadet. Lös upp jästen.
  3. 3. Tillsätt socker och salt. Arbeta in mjölet, lite i taget. Knåda degen i 10 minuter på låg hastighet
  4. 4. Låt degen jäsa i 30 minuter under bakduk.
  5. 5. Tag upp degen på mjölat bakbord och rulla ut två längder. Dela varje längd i 20 bitar, rulla till släta små bollar.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Låt jäsa på bakpappersklädd plåt till dubbel storlek.
  8. 7. Pensla med uppvispat ägg. Grädda sedan mitt i ugnen i 225 grader i 12 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.2 av 5 (103 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom

Liknande recept

Randig godispannacotta

Betyg: 3.9 av 5
godispannacotta
5 tim
Medel
Dessert till godisälskaren!
Annons

Nya recept