Hem / Recept / Skinkstroganoff med chilipeppar och jordnötter

Skinkstroganoff med chilipeppar och jordnötter

Betyg: 3.4 av 5
15 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Du kan servera quinoa till för ett lägre GI.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    skinkschnitzel, fläskstek, eller picnicbog
  • 1 msk
    rapsolja
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • salt
  • 1 nypa
    chilipeppar
  • 1 tsk
    dijonsenap
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 1 tsk
    soya
  • 10 cm
    purjolök(ar)
  • jordnötter, att strö över
  • 3 dl
    basmatisris
  • 480 g
    blandad sallad
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Strimla köttet. Stek köttet i rapsoljan och tillsätt sedan vitlök, purjolök och kryddor. Häll sedan i matlagningsgrädden.
  2. 2. Tillsätt senap och soja och låt puttra cirka 20 minuter. Späd med vatten om det behövs. Servera med basmatiris, sallad och strö över jordnötter.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

fett
193
g
protein
286
g
kolhydrater
351
g
energivärde
4324
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.4 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom