Skinkstroganoff med chilipeppar och jordnötter
Betyg: 3.4 av 5
15 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Du kan servera quinoa till för ett lägre GI.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gskinkschnitzel, fläskstek, eller picnicbog
-
1 mskrapsolja
-
2 stvitlöksklyftor
-
salt
-
1 nypachilipeppar
-
1 tskdijonsenap
-
2.5 dlmatlagningsgrädde
-
1 tsksoya
-
10 cmpurjolök(ar)
-
jordnötter, att strö över
-
3 dlbasmatisris
-
480 gblandad sallad
-
peppar
Gör så här
-
1. Strimla köttet. Stek köttet i rapsoljan och tillsätt sedan vitlök, purjolök och kryddor. Häll sedan i matlagningsgrädden.
-
2. Tillsätt senap och soja och låt puttra cirka 20 minuter. Späd med vatten om det behövs. Servera med basmatiris, sallad och strö över jordnötter.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
193
g
protein
286
g
kolhydrater
351
g
energivärde
4324
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.4 av 5 (15 röster)
