Hem / Recept / Skinkgryta med persikor och salvia

Skinkgryta med persikor och salvia

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    rökt skinka
  • 300 g
    skinkschnitzel
  • 2 dl
    vatten
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 450 g
    persika/or, konserverade
  • 1.5 msk
    vetemjöl
  • 1 msk
    margarin
  • 1 msk
    kalvfond
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 kruka
    Salvia

Gör så här

  1. 1. Skala och skiva löken.
  2. 2. Smält margarinet i en vid gryta och mjukfräs löken.
  3. 3. Strimla skinksnitzeln och tärna skinkan.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Bryn köttstrimlorna i margarin i ett stekjärn.
  6. 5. Lägg över köttet i grytan tillsammans med skinktärningarna.
  7. 6. Späd med vatten, fond och 2 dl grädde.
  8. 7. Hacka och tillsätt salvian och låt grytan koka ca 10 minuter eller tills köttet är färdigt.
  9. 8. Rör ut vetemjölet med resten av grädden och häll redningen i grytan och låt den koka ett par minuter.
  10. 9. Häll av spadet från persikorna och skär dem i klyftor.
  11. Fortsättning efter annonsen
  12. 10. Tillsätt persikoklyftorna och låt grytan bli genomvarm.
  13. 11. Servera grytan med kokt ris och en fräsch sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom