Skinkgryta med persikor och salvia

1 röst 10 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och skiva löken.
  • 2. Smält margarinet i en vid gryta och mjukfräs löken.
  • 3. Strimla skinksnitzeln och tärna skinkan.
  • 4. Bryn köttstrimlorna i margarin i ett stekjärn.
  • 5. Lägg över köttet i grytan tillsammans med skinktärningarna.
  • 6. Späd med vatten, fond och 2 dl grädde.
  • 7. Hacka och tillsätt salvian och låt grytan koka ca 10 minuter eller tills köttet är färdigt.
  • 8. Rör ut vetemjölet med resten av grädden och häll redningen i grytan och låt den koka ett par minuter.
  • 9. Häll av spadet från persikorna och skär dem i klyftor.
  • 10. Tillsätt persikoklyftorna och låt grytan bli genomvarm.
  • 11. Servera grytan med kokt ris och en fräsch sallad.

Receptet är från: