Hem / Recept / Skinkgratinerade grönsaker

Skinkgratinerade grönsaker

Betyg: 3.2 av 5
5 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 200 g
    blomkål, i buketter
  • 200 g
    Broccoli, i buketter
  • 1/2 tsk
    salt
  • vatten
  • 1 msk
    margarin
  • 1.5 msk
    mjöl
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 1/2 dl
    ost, riven
  • 75 g
    Skinka, rökt
  • peppar
  • salt
  • 1 dl
    spad, från grönsakerna

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka blomkål, broccoli och salt tills de är mjuka, i ca 10 min. Häll av spadet men spara det.
  2. 2. Spola grönsakerna i kallt vatten och låt dem rinna av. Smält margarinet till såsen och rör ner mjöl.
  3. 3. Späd med 1 dl utav grönsaksspadet och mjölken. Låt såsen koka under omrörning ca 5 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ta av grytan från värmen och rör ner ost och skinka. Låt osten smälta. Smaka av med salt och peppar.
  6. 5. Lägg blomkål och broccoli i en smord form. Fördela såsen över dem. Gratinera mitt i ugnen i ca 20 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom