Hem / Recept / Skink- och svamppirog

Skink- och svamppirog

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    smördeg, 2 rullar, färdigkavlad
  • 400 g
    krossade tomater
  • 400 g
    rökt skinka
  • 400 g
    Svamp, (skivad)
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • salt
  • oregano, eller pizzakryda, mycket
  • riven ost, gärna skarp ost, mycket
Annons

Gör så här

  1. 1. Strimla skinka i mindre bitar och lägg dom i en stekpanna tillsammans med svampen och stek lite lätt.
  2. 2. Skölj och strimla ner purjolöken i mindre bitar. Stek den lite med de andra.
  3. 3. Häll sedan i krossade tomater och sjud detta någon minut. Sätt på ugnen på 225 gr.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg ut en av smördegsrullarna i en ugnssäker form och häll på fyllningen.
  6. 5. Bred ut på smördegen, på med riven ost och rulla ut nästa smördeg över. Vik i hopp kanterna lite, in i ugnen tills det har fått färg. Servera gärna med en sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom