Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Deg
-
25 gjäst
-
50 gmargarin
-
1 stägg
-
5 dlvetemjöl
-
1 dlvatten, 37 grader
-
1/2 tsksalt
Fyllning
-
1 stKyckling, små bitar
-
200 grökt skinka, strimlad
-
2 klyftorvitlök, finhackade
-
4 mskketchup
-
1/2 mskpaprikapulver, + lite till garnering
-
1/2 mskcurry
-
2 dlcrème fraîche
-
3 dlost, lagrad, riven (+lite till garnering)
-
svartpeppar
-
salt
-
1 stägg, till pensling
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen, lös upp i margarin och vatten till fingervarmt.
-
2. Tillsätt salt, ägg och mjöl. Låt jäsa 30 minuter.
-
3. Rör ihop ingredienserna till fyllningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kavla ut degen stor som en plåt, lägg fyllningen på ena halvan och vik över degen.
-
5. Nagga kanterna med en gaffel och pensla dem med ägg.
-
6. Låt jäsa medan ugnen blir varm till 200 grader, pensla resten av pirogen, garnera med paprikapulver och riven ost.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 20 minuter.
-
8. Servera med en god sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
