Hem / Recept / Skaldjurssallad i sallatsblad

Skaldjurssallad i sallatsblad

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

6 - 8 små sallader.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 st
    bläckfisk, mini
  • 2 klyftor
    vitlök
  • olivolja
  • 300 g
    nordhavsräkor, stora, utan skal. Ekologiska
  • 1 burk
    Musslor
  • 100 g
    körsbärstomater
  • 1 st
    avokado(s)
  • citron(er), pressad
  • flingsalt
  • svartpeppar, nymalen
  • 2 huvuden
    gemsallat

Gör så här

  1. 1. Skölj och torka bläckfisken. Skala och hacka vitlöken. Hetta upp en skvätt olja i en panna och bryn bläckfisken några minuter tillsammans med vitlöken.
  2. 2. Gör likadant med scampin. När scampin svalnat skärs den i små bitar. Häll av musslorna. Skär tomaterna och avokadon i små bitar.
  3. 3. Blanda allt i en skål och pressa över lite citron och droppa över lite olivolja. Salta och peppra och fördela i sallatsblad.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer