Skaldjur: Nyförälskade kräftstjärtar

1 röst 9 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tina kräftstjärtarna.
  • 2. Skiva svampen och fräs i smör i en stekpanna några minuter.
  • 3. Rör ner crème fraiche och 1/2 dl vatten. Koka ihop ca 1 min.
  • 4. Smaksätt med vitlök och ev cognac.
  • 5. Blanda ner kräftstjärtarna och låt allt bli varmt.
  • 6. Servera med färsk pasta, körsbärstomater och sallad.