Hem / Recept / Sillåda med färskpotatis, syltlök och äpple

Sillåda med färskpotatis, syltlök och äpple

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    5-minuterssill, inlagda
  • 4 st
    färskpotatis(ar), kokt
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    mjölk
  • 1 tsk
    curry
  • 1 st
    äpplen
  • 1 st
    röd lök(ar)
  • 1 nypa
    strösocker
  • 80 g
    smör
  • 1 dl
    syltlök
  • 1 knippe
    dill
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°.
  2. 2. Smörj en form med smör, skiva potatisarna tunt och lägg skivorna i botten av formen.
  3. 3. Vispa ihop ägg, mjölk och curry, salta och peppra och slå äggstanningen över potatisen. Grädda den sedan i ugnen ca 30 minuter eller tills den har stannat.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skala och finhacka äpplet och rödlöken och bryn hacket i smör tillsammans med lite socker. Tillsätt syltlöken.
  6. 5. Skär sillfiléerna i bitar och lägg dem ovanpå den varma potatisformen. Slå över äppel- och löksmöret och garnera till sist med dill.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer