Hem / Recept / Semolinakaka med apelsinsmak

Semolinakaka med apelsinsmak

Betyg: 3.39 av 5
18 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 3 dl
    apelsin(er), pressad
  • 2 msk
    apelsinskal
  • 1.25 dl
    olivolja
  • 4.25 dl
    strösocker
  • 4 st
    äggvita(or)
  • 4 st
    äggula(or)
  • 5 dl
    semolina, (eller mannagryn)
  • 1/2 tsk
    bakpulver
  • 1.5 dl
    vetemjöl

Gör så här

  1. 1. Blanda mjöl, bakpulver och semolina i en skål.
  2. 2. Lägg äggulor, 1.75 dl socker, 1.25 dl olivolja och 1.25 dl apelsinsaft samt 1 msk rivet apelsinskal i en annan skål och vispa väl. Vänd ner äggblandningen i mjölet.
  3. 3. Lägg äggvitorna i en skål och vispa till skum med mjuka toppar.
  4. 4. Vänd ner äggvitorna i smeten och häll i smord 20 cm fyrkantig kakform.
  5. 5. Grädda i 175 grader ca 45 minuter eller tills kakan är färdiggräddad (använd provsticka).
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Gör i ordning sockerlagen under tiden. Lägg 2.5 dl socker, 1.75 dl pressad apelsin och 1 msk rivet apelsinskal i en kastrull på svag värme och rör runt tills sockret har smält. Låt sjuda 2 minuter.
  8. 7. Häll hälften av sockerlagen över kakan. Skär kakan i tårtbitar och skeda över resten av sockerlagen. Servera med vispgrädde.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.39 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom