Hem / Recept / Seekh kebab med raita

Seekh kebab med raita

Betyg: 2.88 av 5
8 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 dl
    vatten
  • 1 krm
    salt
  • 500 g
    Lammfärs, eller nötfärs
  • 1 påse
    kryddmix, Santa Maria Indian Rice Kryddmix
  • 1 förpackning
    bröd, Santa Maria India Chapati Bread

Redskap

  • 15 st
    grillspett, av trä

Raita

  • 2 dl
    yoghurt, matlagnings-
  • 1 påse
    kryddmix, Santa Maria India Raita Spicemix
  • 1/2 st
    gurka
  • 5 blad
    Mynta, färsk
  • 1/2 st
    limefrukt(er), juicen av

Gör så här

  1. 1. Häll riskryddmix i en stor bunke och tillsätt vatten och salt. Låt kryddorna svälla i någon minut.
  2. 2. Lägg i färsen och blanda ordentligt. Forma till små korvar och trä dem på grillspett.
  3. 3. Grilla eller stek spetten tills de är klara, ca 3-5 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Servera i chapatibröd med raita eller mango chutney, och en sallad gjord på färsk spenat, tomater, gurka, mynta.
  6. 5. Gör raitan enligt anvisningar på förpackningen. Skala, kärna ur och finhacka en halv gurka. Blanda tillsammans med yoghurten några blad strimlad färsk mynta, koriander och limejuice.

Näringsvärde per portion

energivärde
415
kcal
kolhydrater
34
g
protein
33
g
fett
18
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.88 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom