Hem / Recept / Schwarzwaldstårta

Schwarzwaldstårta

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
Medel

Tårtan kan stå i kylen ett par timmar innan servering.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    hasselnötter
  • 4 st
    äggvita(or)
  • 2.5 dl
    florsocker
  • 150 g
    mörk choklad, till garnering
  • 5 dl
    grädde, till fyllning
  • 1 tsk
    vaniljsocker, till fyllning

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 150 grader. Hacka nötterna (gärna i en matberedare).
  2. 2. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda i florsockret och vispa ytterligare ett par minuter. Rör i de hackade nötterna.
  3. 3. Rita upp tre rundlar (ungefär 24 cm i diameter) på bakplåtspappret. Bred ut smeten och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
  4. 4. Lossa bottnarna från pappret och låt dem svalna helt.
  5. 5. Smält chokladen i vattenbad eller microugn. Bred ut chokladmassan på bakplåtspapper och låt den stelna i kyl. Skär sneda rutor.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Vispa grädden och blanda den med vaniljsockret. Fördela knappt hälften av grädden och lite chokladsmulor på två nötbottnar och lägg dem på varandra.
  8. 7. Bred resten av grädden på den tredje och översta botten och stick ned chockladbitarna i grädden.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom