Sallad med vattenmelon, haloumi och mynta

Gör så här

1. Klar
   1. Skär bort skalet på vattenmelonen med god marginal och skär den i tuggvänliga bitar.
2. Klar
   2. Skiva haloumin i halvcentimetertjocka skivor och lägg på grillen eller i grillpanna tills den fått fina ränder.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Grovhacka myntabladen och blanda ner tillsammans med balsamvinäger, olivolja, salt och peppar.
5. Klar
   4. Lägg på den nygrillade haloumin, eventuellt skuren i mindre bitar, och servera.