Sallad med parmaskinka

5 röster 7 ingredienser | 15 minuter
Melon och parmaskinka samsas i den här salladen.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda ruccolan och de soltorkade tomaterna med olivolja och balsamvinäger. Lägg upp en handfull sallad på varje tallrik.
  • 2. Skär cantaloupen i två halvor, gröp ur kärnorna, skär i skivor och skär bort skalet.
  • 3. Lägg melonskivorna på salladen och parmaskinkan ovanpå melonen.
  • 4. Strö parmesanspånen över salladen och bryt mozzarellan i små bitar och fördela över salladen.
  • 5. Ringla olivolja och balsamvinäger över salladen. Servera.
Recept:
Erik Brännström

Receptet är från: