Saffransris

37 röster 7 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Låt gul lök fräsa i smör eller olja i en kastrull. Koka upp buljong i en annan kastrull.
  • 2. Mät upp ris, och låt det fräsa ihop med smöret tills det blir glansigt. Smaksätt med en påse saffran, lite salt och peppar.
  • 3. Späd med den heta buljongen och låt det sjuda i ca 18 min.
  • 4. Lufta sedan riset med en gaffel och låt det stå i 5 minuter.