Saffransris

Gör så här

1. Klar
   1. Låt gul lök fräsa i smör eller olja i en kastrull. Koka upp buljong i en annan kastrull.
2. Klar
   2. Mät upp ris, och låt det fräsa ihop med smöret tills det blir glansigt. Smaksätt med en påse saffran, lite salt och peppar.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Späd med den heta buljongen och låt det sjuda i ca 18 min.
5. Klar
   4. Lufta sedan riset med en gaffel och låt det stå i 5 minuter.